いちごは4～5粒食べれば1日に必要な量の半分が採れるほどビタミンCが豊富。
ビタミンCはコラーゲンの働きを助けるので美肌によく、免疫力を高めて病気から体を守ってくれます。赤い色素アントシアニンは視力回復に有効です。
材料（4人分）
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豆乳 ……… 400cc
ミックスベリー ……… 200g
いちご ……… 4粒
バナナ ……… 2本
グラノーラ ……… 少々
飾り用いちご ……… 適量
はちみつ・メープルシロップなど好みで
（1人前/ 124kcal 塩分/ 0g）
作り方
- 1グラノーラ以外の材料をミキサーにかける。
- 2器に盛り、グラノーラと切ったいちごをトッピングする。
